・高分子核酸食品高βグルカン食品など酵素活性食品

素軆流 テーラーメード 健康法

※ 食事のバランス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９２年に米農務省発表フードガイドピラミッド　　　　

　１９９２年に発表された、米農務省発表
　フードガイドピラミッドの欠点

Ｑ　フードサービングは、具体的な分量やカロリーは決まっているの？

Ａ　「フードサービング」とは、何グラムとか決まった量ではなく、おおよその目安として利用されているよう
　　です。
　　１サービングは、おおよそ片手の手のひらに乗る量、つまり、通常の１食で食べる量と言われていて、
　　例えば、食パンなら１枚、牛乳なら１カップ、リンゴやオレンジなら中くらいのもの１個が１サービングの
　　目安のようです。

素軆流が提唱推進する新しいフードガイドピラミッド

　これからの食生活において、「体内酵素の働き」を考えた栄養補給は重要な問題です。酵素が無ければいくら栄養を取っても体に吸収されないからです。特に４０代以降の食生活は若い時と同じに考えていたら大変なことになってしまいます。

　近年、中食・外食が主流になりつつありますが、生活環境の変化が今までのような内食を推奨しても現実的には実行不可能（習慣化できない）な ひと が多いようです。結果「飽食時代の栄養片寄り現象」が起きています。さらに、 ひと の「安易な簡単栄養摂取」を促進するサプリメント販売が横行しています。

　安易なサプリメント摂取は、「取りすぎの害・体内酵素分泌の乱れ・必要栄養素摂取不足」などの問題から、新たな疾病の原因ともなっています。

　素軆流が提唱するフードガイドピラミッドは、特に高齢になってからの健康生活に重要な、「体内酵素の働きを重視した」体系となっています。

　誰もが不安に思っている「アルツハイマー病」の発症は、重大な問題ですが、その予防が可能であることは、二日酔いの回復が早し事から推測できます。（狂牛病が恐怖に感じた人が多くいましたが、狂牛病は、全員がなるわけではありません。また、関連の食材を取らなければ安全です。しかし、同じ症状のアルツハイマーは全員がなることが決定しているのです）

さらに、高齢でありながら、骨折の回復が異常に早い事もわかって今すから、骨粗しょう症の予防にもなります。